Bei Hahn und Henne ist jede Feder reinweiß ohne jegliche Zeichnung. Der Erbgang ist rezessiv.
Ausstellungswesen:
Seit Januar 2019: Anerkennung der Japanischen Legewachtel in Weiß durch den BZA (Bundes-Zucht- und Anerkennungsausschuss des BDRG (Bund Deutscher Rassegeflügelzüchter)) in der Sparte Geflügel.